如何健康减脂——鸡胸肉的食用指南。为什么减肥一定要吃鸡胸肉呢？鸡胸肉究竟有何优点？鸡胸肉备受欢迎的原因在于其蛋白质含量高，达到24.6%，比牛肉还要高，其次，鸡胸肉的热量较低，每100克鸡胸肉仅含105大卡热量，比猪肉低1/3，是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位，鸡胸肉的饱腹感较强，容易消化吸收，而且价格实惠，那么，如何选购优质的鸡胸肉呢。
1、牛肉和鸡肉,哪个脂肪多些?牛肉和鸡肉它们的营养价值都很高，减肥的人都吃些瘦肉，牛肉的脂肪比鸡肉多些，但瘦的牛肉、鸡肉脂肪都不高。每天少吃点不会长胖的。不同种类的肉也有胖瘦之别。猪肉是常吃的肉类中平均脂肪含量最高的，再往下排就是羊肉，然后是牛肉、鸡肉和鱼肉，脂肪含量最低的是兔肉。同等质量的牛肉和鸡肉的话，牛肉的脂肪会相对更多一些。但是也有肥牛和瘦鸡的不同，那这两个相对于猪肉来说的话，脂肪都是比较少的。
2、鸡胸肉和牛肉哪个脂肪高鸡胸肉和牛肉哪个蛋白质高鸡胸肉和牛肉是健身人羣菜单中最常见的两种肉类，那么二者有何差异，又该如何选择呢？鸡胸肉和牛肉哪个脂肪高通常每百克鸡胸肉的脂肪含量在5克左右，而每百克牛肉的脂肪含量在0.9克左右，牛肉的脂肪含量会低很多。鸡胸肉和牛肉哪个蛋白质高鸡胸肉每百克的蛋白质含量为19.4克，而牛肉每百克的蛋白质含量为22.2克，牛肉的蛋白质含量略高于鸡胸肉，但是差距不大，都是健身人羣值得选择的肉类。
3、鸡肉和牛肉哪个热量高问题一：吃牛肉和鸡肉哪个容易长胖这个还要看做法的，水煮的是热量最低的，相对来说，鸡肉是白肉，牛肉是红肉，鸡肉的热量比较低，但是如果说是是咖喱鸡块，和白切牛肉比，那肯定是白切牛肉热量比较低些问题二：减肥吃鸡肉好还是牛肉鸡肉问题三：减肥期间吃肉类的话，牛肉好还是鸡肉好？求准确分析鸡肉属于白肉，牛肉属于红肉,两者热量不同，口感差异也较大，一般来讲，国外都是把白肉跟红肉分开来吃的，不提倡同食，但在中国，你去饭店点餐，朋友爱吃口水鸡，你点了水煮牛肉，当然是一起吃喽，偶尔吃一次两次，问题不大，不用太在意..问题四：鸡肉猪肉牛肉羊肉的热量分别是多少去皮鸡胸，蛋白质含量和牛肉差不多，基本不含脂肪.羊肉的热量是203千卡/每100克;脂肪是14.1克/每100克.牛肉的热量是125千卡/每100克;脂肪是4.2克/每100克.猪肉的热量是395千卡/每100克;脂肪是37克/每100克.问题五：鸡肉牛肉猪肉哪个热量最高、热量最低。
